服务客户:西班牙•馥兰朵咖啡
服务时间:2016-2017
服务内容:品牌策划、营销策划、品牌设计、产品包装设计、招商策划
解决方案:进口高端知名咖啡进入中国市场的本土化营销策略,将馥兰朵定位一个介于专业咖啡与速溶咖啡之间的轻咖啡品牌,为家庭、办公商务场所提供简单便捷的专业级咖啡定制解决方案。
作为一种舶来品, 咖啡消费这几年在国内也得到了飞跃性的发展。咖啡早已是一个成熟的市场。大家最熟悉的就是星巴克了。目前咖啡的消费形态除了现磨就是速溶了,而速溶咖啡又已雀巢的条状粉末咖啡最为常见。
馥兰朵,一个来自西班牙的百年咖啡品牌,虽然在国外拥有的较高的知名度,但在国内却是属于新进品牌,在市场中几乎没有知名度。但是它有一个创新的产品形态——胶囊式咖啡,相对于市场中众所周知的咖啡豆及速溶咖啡形态,在国内还属于空白市场,这是馥兰朵最大的优势。
作为一个外来品牌,为了打开中国市场,馥兰朵找到了经验丰富,享有盛誉的CCBD中擂来为整个品牌作规划,以达到快速市场覆盖的目的。
因此,CCBD中擂运用5W营销法对产品、市场及消费者展开了深入的调研,来确定馥兰朵的品牌价值定位。通过深入的调研我们发现:
商务办公人群是咖啡产品的消费主力军,在国内,白领、事业单位、自由职业等商务办公人群是咖啡产品的消费主力军。
家庭及商务咖啡消费增长迅速,随人民生活水平的提高及咖啡的普及,家庭及商务消费近年来呈增长速度最快的咖啡消费渠道。
消费者对咖啡品质追求提升,随着人们对咖啡的认识、咖啡文化的普及,越来越多的速溶咖啡者开始认识原豆咖啡,开始使用原豆咖啡,尤其是咖啡机的普及,开始使用咖啡豆、咖啡粉和咖啡胶囊冲咖啡的人越来越越多。
口味和使用便捷性是消费者购买的主要因素,咖啡是一种饮品,好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品,饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素。
中擂通过对目标受众及其价值需求的深入分析,针对白领、事业单位、自由职业等商务办公人群追求享受高品质咖啡但又缺少时间与功夫来制作现磨咖啡的困境,馥兰朵的产品形态能为他们提供简单便捷的专业级咖啡定制解决方案。由此CCBD中擂确定了馥兰朵咖啡的品牌定位:轻咖•私人咖啡吧,家庭、办公专业级咖啡定制解决方案。将馥兰朵定位一个介于专业咖啡与速溶咖啡之间的轻咖啡品牌,品牌产品既有专业咖啡的品质又能像速溶咖啡斑便捷,能为家庭、办公商务场所提供简单便捷的专业级咖啡定制解决方案。
通过对消费者进行深入研究,我们发现速溶咖啡因其冲泡简单快捷而深受喜欢,但“速溶咖啡”无论是口感还是香醇度都是无法与现磨咖啡相媲美。而现磨咖啡虽然带给人的享受是速溶咖啡永远无法比拟的。但要想真正喝上一杯现磨咖啡却非易事。
而我们馥兰朵产品却刚好能解决两者不可兼得的难题,现磨咖啡的品质及速溶咖啡斑的快捷冲泡方式,可以很好地解决追求高品质咖啡体验却缺少时间制作的商务、白领人群消费者对咖啡的需求,由此,我们为品牌提炼出“速溶般的速度,现磨级的体验,轻咖•一种便捷的咖啡体验模式”的价值理念,通过展示产品专业、便捷的优势吸引消费者关注,从而占领消费者心智。同时,针对当下白领一族快节奏生活、工作状态,我们提出“快享受慢生活,轻咖•一种轻松简单的生活方式”的情感价值诉求,从情感上打动消费者。
为了更好地把我们品牌及产品的优势传递出去,我们对馥兰朵品牌进行深入的发掘,通过深入的分析总结后,我们将馥兰朵的品牌价值凝聚成“百年味道,顷刻悦享”的传播口号。
该口号直观地展示了馥兰朵是源自西班牙百年历史咖啡品牌,能够带来世界级咖啡品牌的奢华质感与顶级品味的醇正咖啡味道,同时,创新的胶囊式设计带来便捷的冲泡方式,为消费者提供“速溶般的速度,现磨级的体验”。让真正热爱咖啡的消费者能在繁忙的工作中也能快速地享受到纯正的咖啡体验,真正实现“快享受慢生活”。从而实现快速的消费者心智占领,同时也与竞争对手形成区隔,凸显自身品牌优势,让品牌在市场竞争中快速脱颖而出。
为跟好提升馥兰朵品牌及产品的市场竞争力,CCBD中擂通过对竞争对手的品牌形象进行详细的调研分析,同时结合品牌自身的价值定位,对产品的画册、企业网站、网店形象进行重新的设计,使之更符合消费者的购买需求,提升产品的市场竞争力。
如何快速有实现馥兰朵品牌的招商与渠道布局,中擂联合《中国好食材》企业家联盟,联合举办了几期咖啡品鉴与招商说明会,几乎用最低的成本达到了招商的效果。其中,与燕塘牛奶与三千尺矿泉水的联合,使馥兰朵品牌一下子站在了巨人的肩膀上,实现了异业联合,快速布局渠道的梦想。
通过CCBD中擂对馥兰朵的品牌定位、品牌价值、品牌形象、品牌品牌的全新塑造及设计,馥兰朵品牌变得更加鲜明并富有特色,帮助品牌在市场推广中快速建立起知名度和认可度,特别是在接下的产品招商及销售中起到了极大的推动作用,为馥兰朵进入中国市场的销售铺平了道路。